Jsem vdaná ,mám 4 děti momentálně jsem na mateřské dovolené
Mám ráda úpřímnost a hodné lidičky ,nesnáším zradu,lež a pokrytce zrada bolí a těžko se mu odpouští
Digg  Sphinn  del.icio.us  Facebook  Mixx  Google  BlinkList  Furl  Live  Ma.gnolia  Netvouz  NewsVine  Pownce  Propeller  Reddit  Simpy  Slashdot  Spurl  StumbleUpon  TailRank  Technorati  TwitThis  YahooMyWeb
 

Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic

 

Velikonoční recepty

Banánový velikonoční beránek

* 250 g polohrubé mouky
* 250 g cukru
* 250 g tuku
* 250 g rozmixovaných banánů
* 4 vejce
* 1 prášek do pečiva
* 1 vanilinový cukr

V míse utřeme tuk s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky, přidáme rozmixované banány a mouku, kterou jsme předem promíchali s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků. Směs lehce promícháme, vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotového beránka ozdobíme bílou polevou a z želé bonbonů či z kousku čokolády vytvoříme oči a čumáček.

Velikonoční beránek s ořechy

* 125 g tuku
* 150 g pískového cukru
* 4 žloutky
* 100 g mletých ořechů
* 250 g polohrubé mouky
* půl prášku do pečiva
* 100 ml mléka
* 50 g rozinek
* 4 bílky
* tuk a mouka na vymazání a vysypání formy

Změklý tuk utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutky, našleháme a vmícháme ořechy. Mouku prosijeme s práškem a střídavě s mlékem vmícháme do těsta i s opláchnutými a odkapanými rozinkami. Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme zbylý cukr a lehce jej vmícháme do těsta, které naplníme do tukem vysypané formy a beránka upečeme. Prochladlého beránka a opatrně vyklopíme. Potom jej pocukrujeme, oči ozdobíme rozinkami a na krk mu zavěsíme pentličku s rolničkou nebo zvonečkem.

Čokoládové velikonoční hnízdo

* 14 vejce
* 100 g cukru krupice
* 60 g hladké mouky
* 50 g hrubé mouky
* 4 lžičky oleje
* 50 g kakaa
* na krém: 2 kelímky smetany na šlehání + 50 g nugety + 120 g čokolády na vaření
* na zdobení: 100 g čokolády na vaření + 110 g marcipánu (mléčné modelovací
hmoty) + 50 g kakaa + potravinářské barvivo

Oddělíme bílky a vyšleháme je s cukrem. Pak zlehka vmícháme žloutky s olejem a pak i obě mouky s kakaem. V kulaté formě pečeme 30 minut při 180°C. Hotový korpus vykrájíme do tvaru hnízda. Vyšlehanou smetanu zlehka smícháme s rozpuštěnou čokoládou a nugetou, krémem promažeme hnízdo (lze prokapat i šťávou z kompotu či alkoholem) a necháme ztuhnout. Zbytkem krému potřeme povrch dortu, který pak polepíme hoblinkami čokolády a zaprášíme kakaem. Dovnitř vložíme žluté kačenky a vajíčka z marcipánu.

Velikonoční baba

* 250 g dobre prorostlé slaniny
* 10 vajec
* sůl
* pepř
* sušené houby
* velká houska (nebo připměřený počet rohlíků)
* petrželová nať


Velkou housku nakrájíme na kousky, které namočíme do mléka, potom vymačkáme a přimícháme žloutky, sůl, pepř, nakrájené sušené houby, slaninu (kterou jsme předtím osmahli), přidáme petrželovou nať a nakonec vmícháme sníh z bílků. Je-li směs příliš řídká, zahustíme ji strouhankou nebo krupicí. Směs nalijeme na vymazaný plech posypaný strúhankou a pečeme v troubě přes hodinu.

Velikonoční čokoládové lanýže

* 1/8 l smetany ke šlehání
* 100 g mléčné a 100 g hořké čokolády
* 40 g mletých lískových ořechů
* 1 lžíce holandského kakaa
* 3 lžíce rumu

Smetanu v hrnci krátce povaříme a potom odstavíme. Rozdrobíme čokoládu a za stálého míchání ji ve smetaně rozpustíme. Hmotu necháme při pokojové teplotě chvíli vychladnout. Mezitím mleté lískové oříšky opražíme bez tuku na rozehřáté teflonové pánvi (asi 2 minuty), dáme na talíř a necháme vychladnout. Oříšky s kakaem a rumem vmícháme do čokoládovo-smetanové hmoty a v ledničce necháme ztuhnout nejméně 1 hodinu. Po vychlazení z hmoty lžičkou nabíráme kuličky libovolné velikosti, rukama rychle vytvarujeme kuličky, které okamžitě vyválíme v kakau, sezamových semínkách nebo v drcených piškotech a umístíme do papírových košíčků. Uchováváme v chladu.

Nové fórum

Vytvořeno 14.04.2011 22:08:25 | Poslední změna 21.10.2012 00:21:23